Jeg er ikke uten evne til å planlegge, det er ikke det. Jeg planlegger ren masse. Hvilke kriterier som styrer hvilket trinn av oppussingen (ikke minst hvilke ting som er sirkulært avhengig av hverandre). Hvilke prosesser som må settes i gang for å motivere de involverte parter. Og finansiering av hele prosjektet. Hvilke planter som skal plantes når slik at de når den korrekte størrelsen til de skal plantes om i hvem sin hange.

Jeg kan planlegge. Jeg kan også ta ting på strak arm, særlig når medarbeiderne mine har gjort så god research at de vet hvilke muligheter det er for serveitter, søkt på kakepynt og glasurer. Da kan jeg kose meg med å si “tja” “hm” og “neh”, ja og selfølgelig “ooooh jaaa”.  Jeg skal på strak arm planlegge takk til medhjelperne.

Og nå har jeg tatt steget, med sko. SkoENE. Un. poem skoene fra Clarks. I rødt skinn, med en liten knapp i tre for å holde reimen fast. Men butikkene i bergen hadde dem ikke i min størrelse. Å subbe rundt i for store sko, -om enn så lekkre er ikke den elegansen jeg hadde håpet på.  Så internett her kommer jeg.

(bildet er hentet fra clarks.zappos.com)

Begynte med å google navnet på merket på skoene, desverre heter merket “un. structured” og det er litt for generelt. så heiv på hva det var jeg lette etter også. Sko, røde, skinn. Ingen overbevisende treff på norsk så da er det å ro litt lengre utpå: nettbutikker på engelsk.Det er et stort utvalg så det er litt ekkelt, for hvem er til å stole på? Heldigvis er jeg ute etter en relativt vanlig vare[1], og søkemotoren google sortere treffene etter relevant. I tilleg handler jeg med kredittkort sånn at dersom det viser seg at butikken er svindel har jeg en ekstra forsikkring.

Det neste hinderet å forsere var å finne en butikk som sender til norge.  Noen minutter til med leting (15 ca) fant jeg en butikk som har skoene, i min størrelse og sender til norge. Wuhei! Og nå den siste delen av spenningen: vente på pakken.

Å som jeg gleder meg.

1: tips, om du får få treff på noe du mener er vanlig har du kanskje skrevet noe feil?

Bunn:

200g Hakkede nøtter

175g Sukker

2 egg

1ss bakekakao (kan sløyfes)

1dl appelsinjuce (kan sløyfes)

Mmmmmmoussen:

100-150g Mørk sjokolade 75% (uten melk)

1dl Soyafløte

4 eggehviter

6ts gelatinpulver

Hakk nøttene, gjerne litt grove, tilsett kakao og appelsinjuce. Pisk eggene litt, slik at de blir litt luftige, ha i sukker. rør inn i nøttene. Hell i en smurt rund form, stek på 180 grader i ca 25-30 minutter. Kjøl ned bunnen.

Mens bunnen kjøler seg ned:  Smelt sjokoladen på vannbad i 1 dl soyafløte.  Kjøl ned sjokoladen så den maks er 40 garder. Den må være formbar men ikke gjøre at eggehviten stivner.

Bland til gelatinen, forholdet er ca 2ss pr ts gelatin. Så totalt 12 SS. Gelatinen blandes i vamt vann og må piskes rundt til den løses helt opp ellers klumper den seg.

Pisk eggehvitene stive, de skal ikke bevege seg når du rister litt på bollen.

Bland gelatinen inn i eggehviten, rør rundt så det fordeler seg bra (rør ikke visp), ha så i sjokoladen, rør den inn. Hell alt sammen over bunnen.

La det stivne i en times tid.

Ta av formen og server.

Tips: Dra en varm kniv langs kanten etterpå om kanten blir litt stygg.

Jeg har laget en liten playliste med norsk sjelebalsam på spotify.  spotify:user:sinobell:playlist:6LEi1H35OlKGMEt3IiyklH

http://open.spotify.com/user/sinobell/playlist/6LEi1H35OlKGMEt3IiyklH

For å lage en dukke begynn i god tid, det tar noen dager å tørke dukken.
Dette trenger du:

1 stykk ballong i rett størrelse
2-3 Aviser (kommer ann på hvor tykk og stor den skal bli)
tapetlim
Maling (vannmaling)
Kontaktlim
silkepapir
I tillegg trenger du plast til å dekke bordet du skal holde på
Forklede til de som skal arbeide
og et sted å legge piñataen mens den tørker.

Blant tapetlim, det må ofte stå i 15-30 minutter. Så mens det hviler gjør du de andre forberedelsene.

Dekk til området du skal arbeide på med søppelsekker/plast. Det er mye gris så det er greit å slippe å vaske så mye etterpå.

For å lage en piñata, blås opp en ballong i den størrelsen du vil at dukken skal bli. Jeg har valgt en litt stor ballong kjøpt på ballongalleriet.

Riv aviser i passelige biter, ca 10×10 cm, samt noen lange smale strimmler.

Begynn med et lag lim på ballongen, fest så avispapir lag på lag til du slutter å kjenne ballongen igjennom (trykk litt på den, det skal ikke gi så mye etter).

La der være et hull i toppen der knuten på ballongen er.  Tenk gjerne over hvordan du vil ha den hengt opp og forsterk der. Jeg lagde et anker.  To spisetinner surret sammen på speidervis,  som blir et kryss når du har dyttet dem gjennom hullet.

Legg til tørk, gjerne forran en radiator (IKKE panelovner).

Rydd opp etter deg og hell limet i søppelet.

Når Dukken er tørket, mal den i sterke farger. Fargene vil ikke vises om du dekker den med silkepapir, men dersom litt av papiret blir revet bort er det fint med maling under.

Klipp silkepapir i strimmler, klipp hakk i strimmlene (om du bretter papiret går det fortere). Lim på strimmlene med kontaktlim.

Fylles tradisjonelt med snop og leker . Smell-bong-bonger, konfetti og godteri som er pakket inn er bra.  Twist, Fox og dumle foreksempel. Oppstrimmlet silkepapir, og pene små kort er fine variasjoner for å ikke ha så mye godteri.  Og den trenger slettes ikke fylles helt opp.  Den slås på med en pinne, en festlig variasjon er kjevle eller sleiv.

Ta bilder av verket.

7 plater
4 eggehviter
3,5 dl sukker
mørk sjokolade
Kokosmasse

Fremgangsmåten er som følger:

[0] Kle en passende form med plastfolie, foreksempel en springform eller en bolle.

[1] Legg Gelatinen til blødt i kaldt vann, klem av vannet av gelatinen og rør den ut i 0,5dl varmt vann (kokvarmt men ikke kokende).

[2]Mens gelatinen avkjøles, pisker du opp eggehvitene, ha i sukker litt og litt. Det skal bli helt stivt skum.

[3]Hel gelatinen i litt og litt rør rundt så det blander seg.

[4] Hell det hele i formen og sett til kjøling.

[5] Når kaken er stivnet og tatt ut av formen, er det på tide å smelte sjokoladen.

[5.1]Kok opp vann i en kasserolle, med en mindre kasserolle oppi. Det er viktig at det ikke kommer vann i den lille kasserollen.

[5.2] Ha 2/3 av mengden sjokolade i den lille kasserollen. Når det er smeltet tar du sjokoalden av vannbadet og har den siste 1/3 delen av sjokoladen i. avkjøl sjokoladen litt så den er flytende men ikke glovarm

[5.3] Hel sjokoladen forsiktig over kaken, fordel utover med en slikkepott.

[5.4] Strø kokos over

Spis!

I anledning 1 April har jeg derfor erklært for min mor og to veninner at jeg endelig har funnet kjole til bryllupet. De som kjenner meg litt vet hvor mye arbeid jeg syns dette er.

Den er veldig billig, og ganske nærme i min stil, mulig den må sys bittelitt inn.

Hun skal bare ha 2500 for den [Bildet kan fås på mail for de nysgjerrige, det er litt for hjerterått å henge folk ut når de i oppriktighet har sendt meg bildet]

Min mor syns prisen var grei, og lurte på om det var meg i kjolen for hun kunne ikke gjenkjenne teppet på gulvet som mitt. Hun har rett i det. Men litt snodig er det jo at hun heller vil snakke om teppet i bakgrunnen enn om kjolen?  Den ene veninnen sa at skjørtet var jo pent, og lot være å kommentere det ytterligere (hun har senere fortalt hun lurte på om jeg har blitt snøblind av all prøvingen). Den siste har ikke sagt noe, kan hende hun ikkk har sett mailen, kan hende hun ikke vil snakk om kjolen hun heller. Men nå er det jo avslørt så da er det jo greit.

Først nevnt er foredrag eller en introduksjon til et tema før middag. Workshop eller kurs er også gøy, produktpresentasjoner (nye dingser!), spillkveld, bedriftsbesøk mm.

Temaer som ble foreslått er

Blogging, bloggoptimalisering, hvordan få den til å bli mer en tekst og bilde, integrasjoner med bla twitter og flickr osv.

Spilling, voksne som spiller, tilgjengelighet, spill på biblioteket. Spillkveld, rollespill, wii og tekstbaserte spill ble nevnt.

Under det å lære oss noe ble det foreslått, PHP, java, machinema, lage flashspill/animasjoner/minianimasjoner

Det hadde også vært gøy å få besøk av hun som startet GGD

Ting vi må lage oss er en skikkelig gruppe på facebook så det er lettere å organisere ting. Men på grunn av noen sånne (dustete) regler så kan ikke machina sendes ut på facebokgruppe. Det er for offentlig, men vi kan sende det på mail. Og minst en person(meg) vil gjerne få litt innsikt i hva det går i.

En flott brainstorming, og et godt utganspunkt å planlegge noe ut fra. Flere ideer? Navn? Hiv det inn på facebookgruppen når Linns har opprettet.

PS Maten smakte bra, vi var på Fuzion